Если после этого небольшого ликбеза вы не побежали в магазин за мясом, то расскажем, как любовь к стейкам может привести человека к открытию собственного мясоперерабатывающего предприятия. Latifundist.com пригласили на Полтавщину, где находится мясоперерабатывающее предприятие «Лубнымясо», выпускающее продукцию под торговой маркой Skott Smeat. Мы расскажем и покажем, через какие производственные процессы проходит мясо, прежде чем попасть на полки супермаркетов, и как выбрать самый вкусный стейк.
Спойлер: по тексту будет много интересных рецептов, так что поход в магазин после прочтения нашего материала вам точно обеспечен.